Porchetta

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Porchetta 250 gr

$21.000,00

La Porchetta es un fiambre de cerdo horneado lentmente durante diez horas continuas, lo que permite la perfecta unión de la carne y las especias. Típico de la ciudad de Roma donde podemos ver que la ofrecen en Sándwich acompañada de pimentón asado y una copa de vino tinto en época de invierno ó una cerveza fría en el verano.